Lippincott Illustrated Reviews: Biochemistry（Lippincott图解复习：生物化学）

引用

Abali, E. E., Cline, S. D., Franklin, D. S., & Viselli, S. M. (2025). Lippincott Illustrated Reviews: Biochemistry (9th ed.). Wolters Kluwer.

章节概要

第九版纸质本约 640 页，由分成若干单元的 35 章组成，其后是附录、索引和图片来源。各单元从蛋白质和酶开始，经过糖类、脂类和含氮化合物的代谢，再到代谢整合、医学营养和分子生物学。出版社列出的特色包括：提纲式的编排以及章节概述和小结、大量插图和表格、每章附答案的练习题、执业考试风格的题目、“临床应用”专栏、附问答的综合病例研究、在线动画，以及与 Lippincott Illustrated Reviews 丛书其他各册的交叉参照。

第1–5章：氨基酸与 pH 的作用；蛋白质结构；球状蛋白；纤维状蛋白；酶

开头几章为全书奠定分子基础：氨基酸及其在不同 pH 下的性质、蛋白质结构的各个层次、球状蛋白（血红蛋白和血红素都在本书高频词之列）、胶原等纤维状蛋白，以及包括调节和抑制在内的酶。

第6–14章（生物能学与糖代谢）：生物能学与氧化磷酸化；糖类导论；代谢导论与糖酵解；三羧酸循环与丙酮酸脱氢酶复合体；糖异生；糖原代谢；单糖与二糖代谢；戊糖磷酸途径与烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸；糖胺聚糖、蛋白聚糖与糖蛋白

篇幅最大的单元，共九章。从能量转移和电子传递链开始，介绍糖类的结构，然后追踪葡萄糖的核心途径：糖酵解、三羧酸循环、糖异生、糖原的合成与分解、其他糖的代谢，以及作为 NADPH 来源的戊糖磷酸途径。最后以含糖的大分子——糖胺聚糖、蛋白聚糖和糖蛋白——收尾。

第15–18章（脂代谢）：膳食脂类代谢；脂肪酸、三酰甘油与酮体代谢；磷脂、鞘糖脂与类二十烷酸代谢；胆固醇、脂蛋白与类固醇代谢

关于脂类的四章，从消化到脂肪酸的合成与氧化、酮体、膜脂和信号脂类，再到胆固醇以及在血液中运输脂类的脂蛋白（包括乳糜微粒和 VLDL）。

第19–22章（氮代谢）：氮的处置；氨基酸：降解与合成；氨基酸：转化为特殊产物；核苷酸代谢

讨论机体如何（通过尿素循环）清除氮，如何分解和合成氨基酸，如何把它们转化为血红素及其分解产物胆红素等特殊化合物，以及如何合成和分解包括嘌呤在内的核苷酸。

第23–26章（代谢整合）：胰岛素与胰高血糖素的代谢效应；进食/禁食循环；糖尿病；肥胖

把各条途径整合起来的单元：胰岛素和胰高血糖素的激素调控，肝脏、肌肉和脂肪组织如何在进食与禁食状态之间转换，以及整合代谢的两种疾病——糖尿病和肥胖。

第27–29章（医学营养）：概述与宏量营养素；维生素；矿物质

关于医学中营养问题的三章：包括宏量营养素在内的概述，然后是维生素和矿物质，并关注缺乏状态。

第30–35章（遗传信息的储存与表达）：DNA 的结构、复制与修复；RNA 的结构、合成与加工；蛋白质合成；基因表达调控；生物技术与人类疾病；血液凝固

分子生物学单元，从 DNA 的复制与修复，经过转录、RNA 加工和翻译，到基因表达调控以及与人类疾病相关的生物技术。全书以关于血液凝固的一章结束。

核心概念

第1–5章：蛋白质与酶

• 蛋白质结构：决定蛋白质功能的各级折叠层次，如球状蛋白和纤维状蛋白所示。
• 酶的调节与抑制：酶如何加快反应，其活性如何受到调控和抑制。

生物能学与糖代谢

• 氧化磷酸化：由线粒体电子传递驱动的 ATP 生成。
• 葡萄糖稳态相关途径：受调节以维持血糖稳定的糖酵解、糖异生和糖原代谢。
• 戊糖磷酸途径：NADPH 以及核苷酸合成所需糖的来源。

脂代谢与氮代谢

• 脂蛋白：在血液中运输胆固醇和三酰甘油等脂类的颗粒。
• 酮体：禁食时肝脏由脂肪酸生成的燃料。
• 氮的处置：以尿素形式清除氨基酸中的氮。

代谢整合、营养与遗传信息

• 进食/禁食循环：在胰岛素和胰高血糖素调控下，进食与禁食状态之间协调的代谢变化。
• 微量营养素：维生素和矿物质及其缺乏所致的疾病。
• 基因表达：从 DNA 到 RNA 再到蛋白质的信息流及其调控。

评析

优点

• 为复习而设计。 出版社把本书设计为快速复习和整合大量信息的工具，采用提纲式编排、章节概述与小结以及大量插图和表格，适合需要在短时间内巩固课程内容的学习者。
• 练习充足。 每章都有附答案的练习题，另有执业考试风格的题目和附答案的综合病例研究；出版社明确以课程考试和执业资格考试为目标。
• 临床导向。 “临床应用”专栏和病例研究把每条途径与疾病联系起来，并有整整一个单元通过胰岛素、胰高血糖素、进食/禁食循环、糖尿病和肥胖来整合代谢。
• 一册涵盖医学课程全部内容。 35 章覆盖结构、代谢、营养和分子生物学，即典型的医学院一年级医学生物化学课程的范围。据出版社介绍，本书入选了 Doody's Core Title。

局限

• 有意浓缩。 以约 640 页的提纲形式复习整个医学生物化学，留给实验背景和详细解释的篇幅很少；初次接触某一主题的学生可能需要一本更完整的教科书。
• 分子生物学只占一个单元。 遗传学和基因表达集中在最后六章，深入讲授分子生物学的课程需要补充阅读。
• 以考试为导向。 面向课程考试和执业考试的定位决定了内容取舍；对研究层面生物化学感兴趣的读者会觉得它过于简略。

在课程中的定位

在本课程中，Lippincott 介于简短的复习书和完整的教科书之间。Crash Course: Metabolism and Nutrition 是一本更短、面向早期学习阶段、附自测题的代谢与营养复习书；Salway 的 Metabolism at a Glance 则把每个主题呈现为一张彩色编码的通路图并配以对页文字。两者都适合初读或快速复习，而 Lippincott 除代谢外还涵盖蛋白质、营养和分子生物学。

Marks' Basic Medical Biochemistry 是更完整的教科书选择，通过病例来讲授同样的内容，适合需要比提纲式复习书更多解释的学生，此时 Lippincott 可用于复习。核心课程之后，Frayn 与 Evans 的 Human Metabolism: A Regulatory Perspective 可以深化代谢整合单元（跨器官的进食、禁食与激素调控），Marshall 等人的 Clinical Biochemistry: Metabolic and Clinical Aspects 则进一步讨论实验室诊断和各器官系统的疾病。

如何使用本书

本书适合修读第一门医学生物化学课程的医学生和其他医疗卫生专业学生，以及为课程考试或执业考试复习的读者。预期的背景是普通化学和有机化学入门以及细胞生物学基础。

实用的使用方法：

• 按课程顺序逐个单元推进。 蛋白质和酶的章节在前，因为后面各章都以它们为基础；代谢整合单元最好在糖代谢和脂代谢单元之后阅读。
• 每章分三遍使用。 先读概述，再学习提纲和插图，然后在看答案之前用小结和练习题自我检测。
• 抓住临床这条线。 边读边看“临床应用”专栏并做病例研究；这些正是代谢途径与后续课程所讨论疾病的交汇之处。
• 用代谢整合单元来复习。 胰岛素与胰高血糖素、进食/禁食、糖尿病和肥胖各章，从整体角度回顾了代谢各单元。
• 补充在线动画和丛书其他各册。 对于难以想象的过程，可以按书中的交叉参照查阅。