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导读
引用
Monk, P. M. S. (2004). Physical Chemistry: Understanding our Chemical World. Wiley.
章节概要
全书约620页，共10章，每章分为若干编号小节。出版社把本书的写法概括为"例子先行"：先呈现一个日常情境或应用，再展开解释它所需的化学与数学理论。书前有"词源导论"（Etymological Introduction）、符号表和标准词头表；书末附自测题（SAQ）答案和参考书目。篇幅最长的是讲电化学和动力学的第7章与第8章，各约70页。
第1章：物理化学导论
开篇一章先从变量、关系和定律的角度追问什么是物理化学，再转向热力学测量的实际做法。气体性质和气体定律放在这一章中讲，而不单独成章；本章最后对能量作进一步讨论。
第2章：相互作用与化学键导论
本章从物理相互作用和分子间相互作用出发，接着讨论如何定量描述这些相互作用及其影响，最后讲到正式化学键的形成。这是全书讲化学键的主要章节；书中没有单独讲原子结构或量子力学的章。
第3章：能量与热力学第一定律
正式的热力学从内能开始，然后是焓，再到无法直接测量的变化如何间接求得焓。
第4章：反应的自发性与热力学变化的方向
本章引入熵作为物理化学变化方向的判据，随后依次讨论熵随温度的变化、吉布斯函数、压力对热力学变量的影响、热力学与反应进度的关系，以及温度的影响。
第5章：相平衡
在从能量角度引入之后，本章先定性、再定量地讨论单组分体系在压力和温度变化时的行为，然后通过分配、依数性和涉及蒸气压的平衡进入双组分体系。
第6章：酸与碱
布朗斯特–劳里酸碱、"强"与"弱"酸碱的区分、滴定分析、pH缓冲溶液和酸碱指示剂。这部分内容与许多院系在分析化学中讲授的范围相重叠。
第7章：电化学
本章从原电池的术语和背景入手，介绍半电池与电极电势、活度、能斯特方程、浓差电池和迁移现象，最后讲实用电池。
第8章：化学动力学
先给出定义，再定性讨论浓度如何变化，然后是积分速率方程、复杂反应的动力学处理，最后是动力学的热力学一面：活化能、绝对反应速率和催化。
第9章：与光有关的物理化学：光谱学与光化学
光谱学与光化学合为一章，内容包括光子吸收与波长的影响、光化学和光谱学选律、光物理中的发射与能量耗散过程，以及其他光学效应。
第10章：吸附与表面、胶体与胶束
最后一章先定义吸附，然后讨论胶体与界面科学、胶体稳定性以及缔合胶体（胶束）。
核心概念
第1–2章：基础
- 气体定律：描述气体压力、体积、温度和物质的量之间关系的定律，在第1章引入。
- 分子间相互作用：分子之间的作用力；本书先对其作定量描述，再转入正式的化学键。
第3–5章：热力学与相平衡
- 内能与焓：体系的能量以及恒压下交换的热，是第一定律所处理的量。
- 熵与吉布斯函数：决定自发变化方向的量度。
- 分配：溶质在两个互不相溶的相之间的分布，是本书进入双组分平衡的切入点。
- 依数性：只取决于溶质的量、而与溶质种类无关的溶液性质。
第6–7章：酸碱与电化学
- 缓冲溶液与指示剂：能抵抗pH变化的溶液，以及以颜色显示pH的物质。
- 电极电势与能斯特方程：半电池电势如何随相关物种的活度而变化。
- 活度：在非理想溶液中取代简单浓度的有效浓度。
第8–10章：动力学、光与表面
- 积分速率方程：对某一反应级数给出浓度随时间变化的表达式。
- 活化能与催化：反应的能垒以及催化剂改变反应速率的方式。
- 选律：决定哪些光谱跃迁和光化学跃迁是允许的规则。
- 胶束：表面活性剂分子在溶液中形成的聚集体，即最后一章所讲的缔合胶体。
评析
优点
- 应用先于理论。 出版社声明的写法是先给出现实生活中的例子和应用，再讲理论，并采用篇幅短、相对独立的章节。对于不喜欢抽象推导的学生，这种顺序让他们在公式出现之前就有理由关心每个主题。
- 书评认可其可读性。 出版社引用的书评摘录称本书有趣、易读、让这门学科变得好懂（Journal of Chemical Education，2006年5月），称作者处理这门学科中的"棘手问题"时没有故弄玄虚（Clinical Chemistry，2005年6月），并称其写法新颖、令人耳目一新（Chemistry and Industry，2004年9月）。
- 内置自测。 自测题的答案附在书末，读者无需另购题解即可逐节检查理解程度。
- 核心内容联系实际。 滴定、缓冲溶液、指示剂、电池、胶体和胶束都设有专门小节，因此与理论先行的教材相比，本书更多地把物理化学与实验室和日常材料联系起来。
局限
- 没有量子化学和统计热力学。 目录中没有量子力学、原子结构或统计力学的章节；化学键只在第2章中处理，光谱学也只占与光化学合用的一章。包含这些内容的课程需要另配教材。
- 只有2004年一版。 本书未曾修订，因此像电池一节这样的应用反映的是21世纪初的技术和数据。
- 重广度轻深度。 十章覆盖了从气体到胶体的整个入门课程范围，每个主题都只是入门性的处理；继续深入学习物理化学的学生需要更完整的教材来学习推导、练习难题。
在课程中的定位
在本课程书单中，Monk是最平易的一本完整教材。Peter Atkins的 Physical Chemistry: A Very Short Introduction 几乎不用公式，简明地勾勒出这门学科的核心思想；先读它可以得到全局地图，再由Monk提供实际运算用的公式和SAQ练习。Raymond Chang的 Physical Chemistry for the Chemical and Biological Sciences 是一本面向化学和生物学学生的易读教材，也涵盖量子概念和分子结构，因此是学习Monk未涉及主题的自然下一步。
Atkins、de Paula和Keeler合著的 Physical Chemistry 是覆盖整套物理化学课程、包括量子力学和统计力学的综合性主教材，数学要求较高；Monk很适合作为其热力学、平衡、电化学和动力学各章的预习或配套读物。McQuarrie和Simon的 Molecular Thermodynamics 通过统计力学从分子层面讲热力学，应放在更晚的阶段，在牢固掌握Monk第3–5章的经典热力学之后再读。
如何使用本书
出版社将本书定位为面向修读第一门物理化学课程的本科生，并称其从基本原理讲起。它适合化学专业一年级学生、只需修一门物理化学的相邻专业（生物学、环境科学、材料、药学）学生，以及希望借助熟悉情境重新学习这门学科的读者。既然出版社说本书从基本原理讲起，具备中学化学和数学基础应当就可以开始。
实用的阅读计划：
- 核心顺序： 依次读第1、3、4、5章。它们建立起全书其余部分所依赖的热力学（能量、焓、熵、吉布斯函数）；第4章关于压力、温度和反应进度的几节是通往平衡的桥梁。
- 其次： 第8章动力学。其最后一节通过活化能和绝对反应速率把速率与热力学联系起来，因此应在第4章之后阅读。
- 按课程侧重选读： 涉及溶液平衡和电化学的课程读第6、7章；想初步了解光谱学和光化学读第9章；材料、制剂或药学方向的学生读第10章。
- 第2章 可以早读，作为从普通化学过渡的桥梁；近期学过化学键的学生也可以跳过。
SAQ应在出现时随即完成，而不是留到章末，并对照书末答案检查。由于本书止步于量子化学和统计力学之前，课程进入这些内容时应配合Chang或Atkins、de Paula和Keeler的教材，并用这些书的章末习题做更难的练习。