化學

Fundamentals of Biochemistry

Henry Jakubowski; Patricia Flatt

英文原名: Fundamentals of Biochemistry

完整開放生物化學教材，以分子結構和化學推理連線催化、代謝、資訊途徑與研究式練習，幫助讀者把通路名稱轉成反應、能量和調控的解釋。

需要的基礎

需普通和有機化學，包括官能團、酸鹼、熱力學與反應機制；細胞生物學基礎有幫助。

biochemistrychemical mechanismsmetabolism

適合化學基礎後的生物化學課，尤其適合會背代謝步驟但希望理解化學作用和能量約束的學生。

需普通和有機化學，包括官能團、酸鹼、熱力學與反應機制；細胞生物學基礎有幫助。

組織結構與催化、生物能與代謝、資訊途徑和專題，並有文獻式評估及分子模型教程。

先畫碳和能量收支，再解釋每步化學目的；把機制連線到官能團與質子化，用模型檢驗結構解釋，分開研究問題、對照和推論。

作者署名LibreTexts完整作品標CC BY-NC-SA 4.0，素材另有歸屬。延續早期Biochemistry Online，前身和各單元不另計新作品，未用更新日期猜年或ISBN。